香菇鸡肉粥的做法

2019年12月03日 • 中医美容 • 阅读 0

很多人都喝过大米粥或者是小米粥,但是现在大多数的人,比较喜欢的是各种各样的其他粥类,目前比较受人欢迎的是香菇鸡肉粥,制作方法比较简单,需要用

  很多人都喝过大米粥或者是小米粥,但是现在大多数的人,比较喜欢的是各种各样的其他粥类,目前比较受人欢迎的是香菇鸡肉粥,制作方法比较简单,需要用的原材料是大米,最好不要使用糯米,因为糯米比较粘稠,做出的口感会有影响。鸡脯肉100克、鲜香菇 个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉 克1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。 、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚;2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。

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