中医饮食养生你一定要知道的最佳健康食品

2019年12月03日 • 中药方剂 • 阅读 0

本文导读:中国古代医学提出:“五谷为养,五畜为益,五菜为充。”这是中医饮食养生最好的方法。今天就和中医健康养生看看有哪些最佳的健康食品:

  本文导读:中国古代医学提出:“五谷为养,五畜为益,五菜为充。”这是中医饮食养生最好的方法。今天就和中医健康养生看看有哪些最佳的健康食品: 中国古代医学提出: 五谷为养,五畜为益,五菜为充。 这是饮食养生最好的方法。今天就和看看有哪些最佳的健康食品:

  1、最佳水果

  依次是木瓜、草莓、橘子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。此类食物中含有大量的维生素C和矿物质,一些种类含有大量的氨基酸、果胶和类黄酮等物质,能降低体内胆固醇含量,可有效地保护心脑血管,并具有较强的抗癌作用。

  2、最佳蔬菜

  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。此类蔬菜中都含有多种维生素和矿物质,尤其是含有一些稀有的微量元素对人体有益。这类蔬菜中还含有大量生物纤维,可促进肠道排泄,对预防动脉硬化和癌症有极大的作用。

  、最佳肉类

  鹅鸭肉类化学结构接近橄榄油,有益于心脏。肌肉被称为 蛋白质的最佳来源。 这两种肉称为 白肉 ,其蛋白质含量高,富含人体需要的多种氨基酸、维生素,矿物质,并且脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,能够降低人体低密度脂蛋白、胆固醇。此类肉食,易消化,吸收率、利用率高,对增强体质十分有利。

  4、最佳护脑食物

  菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。此类食品包含了食物链的各个部分,有较多的维生素和矿物质及不饱和脂肪酸等,尤其是一些食物中含有较多的稀有维生素和矿物质,如维生素E,微量元素锌、硒、钴都可以增强记忆,抗衰老,延缓脑功能衰退。所以多食此类食物可以健脑、养脑、护脑。

  5、最佳汤食

  鸡汤最优,特别是母鸡汤还有放感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。鸡汤味道鲜美,主要是因为汤内含有氨基酸和含氮物质,还有蛋白质、维生素B1等多种营养素,而且极易被人体吸收,能到到滋补养身的目的。当然鸡汤最好是配合其他食品如菌类、参类、笋类、瓜类等同煮,营养更为丰富,并且,喝汤的同时,连带鸡肉同食,营养更为全面,更利于滋补养生。

  6、最佳油类

  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1:0.5的比例调配食用更佳。植物油富含不饱和脂肪酸、维生素E、亚油酸、亚麻酸等,有利于前列腺,促进血管舒张,降低血压,降低胆固醇,预防心脑血管疾病。这类食物中维生素含量很高,可促进机体新陈代谢,还是一种强抗氧化剂,防止自由基对细胞的伤害,有利于延年益寿。

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