人类总是对香氛气息欲罢不能DG

2021年03月01日 • 偏方秘方 • 阅读 0

人类总是对香氛气息欲罢不能DG

人类总是对香氛气息欲罢不能,月桂树的叶子也被发掘成一种美味的调味料。香叶能够帮食物增加奇妙的味觉体验,让我们在食用的时候感受到植物的芳香气息。

香叶的使用效果

香叶作为一种香氛浓郁的调味料,最主要的作用就是给食物增味,在烹制食物时添加香叶,可以让香叶的香味渗透进食物中,尤其是在烹制一些鱼肉等有腥味的食物时,加上一些香叶来煮可以去腥味。添加过香叶的食物食用时更加能够增进食欲,使用效果是十分明显的,如果遇到食欲不振,或者想吃一些重口味的时候,不妨在制作菜肴时加入一些香叶,这样就能勾起你的食欲了,这也是香叶的主要使用效果。

香叶的功效

香叶具有驱风祛湿的功效,这种在西餐中使用较多的香料属于热性食物,可以帮助身体祛除风寒和湿气,很适合在湿冷的季节中食用,同时还能行气止痛,身体上的一些细微疼痛也许香叶可以帮到你,因为它有轻微的麻痹作用,可以帮助止痛。

香叶对于疝气、阴囊湿疹、疥癣等疾病有治疗和缓解的功效。香叶可以温中行气、止痛散寒、除冷健胃,烹制食物时添加一些香叶,既能增加食物的香味,还能改善身体的不适。

香叶的做法

香叶的做法十分简单,一般是直接使用在需要添加香叶的食物,在西餐中的酱类菜肴和炖菜、汤品等都可以添加香叶,我们的中餐中也可以随意添加,在家常煮汤、烧鱼的时候,可以加一片香叶进去,它可以帮助去除食物的腥味,煮好之后就能味道香叶那诱人的香气,十分推荐哦。

香叶使用起来也是很方便的,一般购买的就是干制的叶子,在煮汤烧菜的时候,直接放一片进锅中,高温烹煮之后,香叶的味道就能沁入食物中了,没有什么特别技巧。

香叶的价格

香叶是一种香料,也是调味料,但是我们在日常用得可能并不多,香叶的价格一般在20几块钱一两,一次不要买很多,因为它的味道很重,在一道菜中只需要放一两片就行了,参考一些购物站可以看到,香叶的包装多是十几克的袋装,价格在几元到十几元,比较便宜,想尝尝鲜的话,买个十几克袋装的回家,还能用很久呢。下面还是让我们来看看比较常见的几个品牌的价格吧,古松牌香叶15克装的价格是5元,友加香叶25g装的价格是13元,乐畅香叶20g装是12元,还有不少散称的香叶相对比较便宜。

香叶如何保存

香叶的保存需要注意防潮防霉,香叶是干货,和花椒、干辣椒这类调味料都要原理潮湿又高温的灶台,在这附近更容易发生霉变。另外,香叶还需要干燥密闭保存,放在瓶中盖紧盖子可以隔绝空气中的湿气,在这样的环境下保存,香叶还是可以存放较长时间的,每次拿出来使用之前,都要先用清水洗干净,如果看到霉变了就不要吃了,既影响健康,味道也发生了变化。

祛风补气。孕妇能吃香叶吗

香叶能够增加食物的芳香气息,十分提味,孕期的准妈妈可在食欲不振时适当吃一些添加了这类香料的食物,可以增加食欲,但是最好不要吃多,因为香叶、小茴香、丁香等都是属于热性食物,它们进入胃肠道后会造成分泌物减少,很容易导致便秘,准妈妈遇到便秘时是很麻烦的,不仅影响增加的健康,还会增加腹压,对胎儿不利,所以准妈妈们不要吃多了这类食物,只可在偶尔没有食欲的时候食用一些。

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