代表拉面炒年糕的做法是什么

2020年09月17日 • 中药大全 • 阅读 1

拉面炒年糕的做法是什么文章导读   拉面师我们经常可以吃到的食物,而炒年糕也是我们常见的,可是拉面炒年糕是我们不经常见到的一种食物,

拉面炒年糕的做法是什么

文章导读

   拉面师我们经常可以吃到的食物,而炒年糕也是我们常见的,可是拉面炒年糕是我们不经常见到的一种食物,这些都是非常的好吃的,并且是非常的有营养的,在日常的生活中,我们也是可以做的出来的,生活中的一些小窍门是值得我们去学习的,我们要进行的就是好好的学习一下这样的一种做法,做给自己的家人品尝吧。

1、鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将年糕、洋葱香葱切成小段;

2、将拉面煮熟,入凉开水过一下,沥干水备用;

3、平底炒锅中放入水400ML,快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀;

4、水开后放入年糕、鱼丸;

5、煮到年糕变软后,放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料,小火翻炒入味;

6、加入煮好的拉面,翻炒至汤汁收浓,关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀;盛碗后放上鸡蛋,煮少许白芝麻即可。

1、辣酱的多少请按自家口味适量调整;

2、如果买不到年糕条,买片状的也可;

3、年糕几分钟即可煮软,煮的时候别离开炉灶,要及时观察;

4、这道菜菜使用了不沾锅具,使用不沾锅具在最后收汁的时候才不会粘得乱七八糟。

准备工作:胡萝卜切薄片,洋葱切厚块,甜不辣和鱼饼切自己喜欢的大小

热锅放油,先炒胡萝卜和洋葱大概变色,再加入泡菜一起翻炒出味

锅里加入开水,放入甜不辣和鱼饼。然后加入足量的辣酱,根据个人对辣的喜好调节多少,搅开

放入年糕和拉面,煮开后换中火煮,注意不时翻一下避免沾锅

煮到汤汁收好后出锅,撒白芝麻和葱花.

鸡蛋1个、年糕200G、鱼丸100G、拉面1袋、洋葱1/4个、小香葱2颗、蒜3瓣、麦芽糖1大匙(可用蜂蜜代替)、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包、小红辣酱1个或芝麻少许(装饰用)等。 1、鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将年糕、洋葱香葱切成小段;  2、将拉面煮熟,入凉开水过一下,沥干水备用;  3、平底炒锅中放入水400ML,快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀;  4、水开后放入年糕、鱼丸;  5、煮到年糕变软后,放入洋葱有一些缺点和不足、蒜片、糖、拉面调料,小火翻炒入味;  6、加入煮好的拉面,翻炒至汤汁收浓,关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀;盛碗后放上鸡蛋,煮少许白芝麻即可。1、辣酱的多少请按自家口味适量调整; 2、如果买不到年糕条,买片状的也可; 3、年糕几分钟即可煮软,煮的时侯别离开炉灶,要及时观察; 4、这道菜菜使用了不沾锅具,使用不沾锅具在最后收汁的时侯才不会粘得乱七八糟。

   以上就是肤色变白变均匀有关拉面炒年糕的做法,希望对于大家是有所帮助的,我们在日常的生活中,是不经常吃到的,可是又非常的美味,多学习一些小窍门,是非常的不错的,这样不仅仅是好吃。里面的营养也会吸收到自己的身体里面,这是非常的不错的,自己做一些喜欢的美食,也是一种非常好的选择。



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