代表干锅香辣鱼块

2020年09月17日 • 药膳食疗 • 阅读 0

干锅香辣鱼块,其主要的特点就是又香又辣善良,无法控制自己的饮食欲望,而这样一道美味的食物制作,不可缺少的就是胡椒辣椒的使用,但是也要根据个人

干锅香辣鱼块,其主要的特点就是又香又辣善良,无法控制自己的饮食欲望,而这样一道美味的食物制作,不可缺少的就是胡椒辣椒的使用,但是也要根据个人吃辣的程度来放置这些调味料。葱姜蒜,泡椒 个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,盐,各少许。1、鱼洗净切块,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌 0分钟备用。2、鸡蛋一个打散加入一勺生粉拌均匀。 、把腌好的鱼块放入裹入蛋液。4、平底锅倒油烧热,放入鱼块煎至两面金黄沥油备用。5、炒锅倒油,放入花椒小火炸香,再放入葱、姜、蒜、辣椒、推荐指数:★★☆☆☆泡椒公司将优先开发新型环保低碳排放技术炒香。6、加入一勺豆瓣酱炒出红油出香。7、加入料酒出香,倒入清水。8、加入2勺白糖,2勺生抽。9、一勺老抽,大火把汤汁煮上5分钟。10、再把炸好的鱼块加入,盖上盖子煮上15分钟,稍收汁加入鸡精调味。11、然后倒入干锅中,上面放上香菜和蒜苗,酒精炉和锅端上桌即好。1.鲢鱼身洗净剁小块。2.把鱼块裹上鸡蛋液。 .锅中油烧热放入鱼块煎至微黄捞出。4.准备好调味料。5.爆香葱姜辣椒和蒜瓣。6.加入郫县豆瓣酱。7.把郫县豆瓣酱炒出红油。8.加入适量的清水。9.加入白酒。10.加入老抽。11.加入蒸鱼豉油。12.加入糖。1 .汤汁大火煮上5分钟出香味。14.把煎过的鱼块放入锅中。15.加盖大火烧开,中小火烧煮20分钟。16.鱼块烧制20分钟后,大火收汁,淋入适量的水淀粉勾芡。17.把烧好的鱼块倒入干锅,撒上蒜苗和香菜,可以随酒精炉一起上桌,没有也可不用。



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